1.
Perché MRS Memorie di Vite
Il rosso del Mandrolisai, il centro geografico della Sardegna: ricavato da muristeddu – bovale sardo, da vigne di 60 anni e più impiantate ad alberello su terreni prevalentemente sabbiosi, è un vino che completa vitigni nobili e caldi come Cannonau e Monica: un sorso di grande personalità e potenza, caldo, capace di dare grandi soddisfazioni.
2.
Abbinamenti
Ideale nell’accompagnare primi ben conditi, carni in umido e alla brace, tonno alla brace, salsiccia sarda e salumi vari, pecorino di media stagionatura.
3.
Colore
Rosso-rubino
4.
Gusto
Fresco, tannico e potente, è un vino di carattere e struttura, dalla buona persistenza.
5.
Come servirlo
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16° – 18°
Da bere subito in un calice di media ampiezza, si può fare riposare 3 anni in cantina.
