In vino veritas
Una guida semplice con consigli e strumenti per apprezzare meglio il vino e fare bella figura con gli amici.
Miti da sfatare, consigli e curiosità per bere meglio
Per bere meglio
Non tutti gli spumanti sono uguali
Una guida rapida per orientarsi tra i tanti spumanti presenti sul mercato tra Brut, millesimati, metodo classico e tanto altro
Miti da sfatare
I tappi migliori per il vino
Il vino buono è solo nei tappi di sughero! La tradizione e il rituale, soprattutto nel nostro Paese, ci fa pensare che sia un'ovvietà: ma è davvero così?
Per bere meglio
Con quali vini utilizzare il decanter?
È luogo comune pensare al decanter come uno strumento adatto solo ai vini molto invecchiati. Ma è davvero così?
Miti da sfatare
Tutti i vini possono invecchiare?
Quello chardonnay che ho in cantina da sei anni lo butto? No, leggi qui...
Miti da sfatare
Con quali vini abbinare i piatti?
Il pesce col bianco, la carne col rosso: sfatiamo uno dei più diffusi falsi miti sugli abbinamenti cibo-vino.
Miti da sfatare
Quali sono i difetti del vino?
Diversi sono i difetti che possiamo riscontrare nel 6% della produzione di vino. Come possiamo riconoscerli e recuperare la bottiglia?