1.
Perché Lefkòs Bianco Superiore
Questo vino è un piccolo grande biglietto da visita di Ischia e della sua viticoltura: un blend dei vitigni dell’isola, con Forastera e Biancolella a fare la parte del leone (circa il 90%), ma altri vitigni autoctoni presenti a dare forma a quello che è un bianco magnifico, intenso, con splendide note di frutta fresca e un bellissimo bouquet floreale.
2.
Abbinamenti
Il Lefkos è strepitoso con la cucina di mare, ma si abbina molto bene anche a formaggi freschi e piatti vegetariani.
3.
Colore
Rosso-porpora
4.
Gusto
Rotondo, intenso, con una grande sapidità supportata da una notevole spalla acida e una lunghissima persistenza.
5.
Come servirlo
Temperatura di servizio: 8° – 10°
Perfetto da bere subito in un calice di media apertura, ma può riposare 2-3 anni in cantina.
