Budin

La storia dell'azienda di Gregor Budin è la storia di un cambio di vita: quando il bisogno di vivere e lavorare a contatto con la terra è diventato una necessità ha seguito la strada già intrapresa dalla sua famiglia, e oggi è viticoltore a tempo pieno, spinto dalla moglie in questa scelta, che lo ha aiutato a capire che seguire la propria passione era la cosa giusta da fare, per la felicità sua e della propria famiglia. E, ci sentiamo di dire, per la felicità di chi scopre i suoi vini, che interpretano con uno stile personale la grande tradizione del Carso, con macerazioni mai estreme ma volte a esaltare i vitigni locali.