1.
Perché Loza
Prodotto da viti vecchie e nuove situate nel territorio di Slivia con apertura sul mare, il Loza deriva da un vigneto che Gregor Budin ha recuperato ottenendo una cuvée di Vitovska e Malvasia, macerata 5 giorni prima di stagionare in legni usati. È un vino con un naso intenso e complesso, giovato su note floreali e aromatiche, di bellissima delicatezza.
2.
Abbinamenti
Ottimo in abbinamento a formaggi, pesce e carni bianche.
3.
Colore
Giallo-paglierino
4.
Gusto
Netta sapidità accompagnata da una buona freschezza e mineralità.
5.
Come servirlo
Temperatura di servizio: 8° – 10°
Da bere subito, in un calice di media ampiezza.
