Perché Vènti Pignoletto Frizzante
Il Pignoletto frizzante è forse il vino più tipico dei Colli Bolognesi. Ricavato dal Grechetto gentile, è un vino che mette subito di buonumore, con quella bollicina fine e quella bevibilità infinita. Il Vènti di Lodi Corazza è un Pignoletto molto tipico, ricavato dalle terre rosse mediterranee dei vigneti di Zola Predosa Ponte Ronca. Un vino che rappresenta fino in fondo questo vitigno e questo territorio, inclusa la nota ammandorlata di chiusura, e che si distingue per piacevolezza ed eleganza.
Abbinamenti
Buono a tutto pasto, è perfetto con piatti tipici della cucina locale, come i salumi e la minestra in brodo.
Colore
Gusto
Leggero, semplice, molto beverino, con una delicata e stuzzicante bollicina e bei profumi floreali.
Come servirlo
Temperatura di servizio: 8° – 10°
Da bere subito in un calice di media ampiezza.