1.
Perché Cilet
Abbiamo una passione per le aziende che recuperano piccoli vitigni storici, e un ottimo esempio è Terre dei Gaia con il suo Cilet, ricavato dalla bianchetta gentile di Fonzaso, vinificata e affinata in acciaio per rispettarne le caratteristiche fino in fondo, e restituire in pieno i ricchi sentori fruttati, di pesca e pera, e il bouquet floreale.
2.
Abbinamenti
Buono con primi piatti a base di pesce.
3.
Colore
Rosso-porpora
4.
Gusto
Fresco, sapido, di leggera aromaticità.
5.
Come servirlo
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8° – 10°
Da bere subito in un calice di media ampiezza.
