Vigneti
Circa 10 ettari in posizione incantevole, sulle alture della storica Cirò, tra dolci rilievi lambiti da salubri brezze marine provenienti dal Mar Ionio e fresche correnti che scendono lungo i fondovalle della Presila.
Uve e vitigni
Da una cantina che sorge sulle colline di Cirò non ci si può che attendere i vitigni principe della zona: il Greco bianco e soprattutto il Gaglioppo, vinificato sia in rosso sia in rosato.
Terreno
Argillosi calcarei, di medio impasto, a 365 metri sul livello del mare.
Vinificazione
Grande attenzione viene posta alla vendemmia, svolta di prima mattina per evitare lsiasi processo fermentativo indesiderato. Una seconda cernita permetterà di lavorare solo le uve in perfetto stato. La vinificazione è il più possibile rispettosa della materia prima, svolta con gesti semplici che hanno un solo fine: lasciare alla natura il suo corso.