1.
Perché Benavides
Vino bianco secco da uve Moscato e Garganega, è l’ultimo nato fra i vini Vignale di Cecilia, dai migliori vigneti a bacca bianca dell’azienda. Una breve macerazione delle uve e la fermentazione spontanea esaltano la tipicità di questo vino bianco, che ricerca nelle sue uve sapidità e freschezza, persistenza e snellezza, profumi tipici e doti di evoluzione.
2.
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, è particolarmente buono in accompagnamento a primi di verdure o di terra, carni bianche e formaggi non stagionati.
3.
Colore
Rosso-porpora
4.
Gusto
Sapido, fresco, con una bella persistenza.
5.
Come servirlo
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10° – 12°
Ottimo da bere subito, in un calice di media ampiezza, ma può tranquillamente riposare qualche anno in cantina.
