1.
Perché Vigna Stein Riesling
Come tutti i vini di Rielinger, questo Riesling fermenta spontaneamente con dosi molto basse di anidride solforosa, parte in cemento e parte in acciaio, con ulteriori 10 mesi in botte di rovere. Ne esce un Riesling espressivo, fresco, con un lungo finale a impreziosirlo.
2.
Abbinamenti
Splendido con un piatto di formaggi.
3.
Colore
Rosso-porpora
4.
Gusto
Freschezza e frutta sono le prime note che si sentono, con una bella aromaticità che riempie la bocca e permane a lungo.
5.
Come servirlo
Temperatura di servizio: 8° – 10°
Da bere subito in un calice di media ampiezza.
