Crotta de La Meurdzîe Vevey Marziano

Brut Nature M.C.

Vino Spumante
2018
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Profilo Gustativo
Filosofia produttiva
Artigianale
Viticoltura eroica
1.

Perché Brut Nature M.C.

Definire questo vino una rarità è usare un eufemismo: 1000 bottiglie in tutto, prodotte a più di 1000 metri d’altezza con una viticoltura eroica a dir poco, con fortissimi pendii e temperature e venti sferzanti, dove pure il Prié blanc, vitigno storico in Valle d’Aosta, riesce non solo a crescere ma a prosperare. Rimane 24 mesi sui lieviti, con remuage manuale, senza aggiunta di dosaggio, e trascorre poi almeno tre mesi in bottiglia dopo la sboccatura. Uno spumante schietto, piacevole, di grande bevibilità.

2.

Abbinamenti

Si accompagna molto bene ad antipasti e primi di mare.

3.

Colore

Rosso-porpora

4.

Gusto

Di facile e piacevole bevuta, fresco e minerale, tipico spumante di montagna.

5.

Come servirlo

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6° – 8°

Da bere subito, in un calice stretto.

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